• Nutrition

    Food Guides around the world

    Dal mio network in Linkedin è stato segnalato questo articolo di CBC Canada “Here’s what food guides look like around the world” www.cbc.ca/news/health/canada-food-guide-international-guidelines-1.4962611 un interessante ed utile review di Food Guides da diversi paesi del mondo, sebbene ometta la Piramide…

  • Nutrition

    EFSA DRV Finder

    A fine novembre 2018 EFSA ha lanciato un tool interattivo aperto a tutti gli utenti per l’identificazione dei valori nutrizionali di riferimenti per la dieta (Dietary Reference Values) delle diverse fasce di popolazione. I DRVs costituiscono l’insieme completo di raccomandazioni…

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